Quelle date de conversion choisir en grandes cultures ?
Posté : 30 oct. 2014, 09:55
Je souhaiterais passer en bio, mais est-ce que je dois passer en bio avant les semis d'automne ou est-ce que j'ai intérêt d'attendre ?
Des parcelles semées avec des semences conventionnelles à l'automne peuvent passer en première année de conversion juste après. La récolte est considérée comme C1 (année de conversion n°1) même si vous n'avez pas semé avec des semences bio, pourvu que vous ayez semé avant ta date d'engagement. Il n'est pas possible de vendre des céréales C1 à d'autres agriculteurs bio.
Ensuite vous devez utiliser des semences bio l'année suivante (l'organisme certificateur peut tolérer que vous réutilisiez votre semence, c'est à voire avec lui). Mais je conseille de partir sur des variétés bio, plus résistantes aux maladies et plus couvrantes.
Donc vous pouvez semer avec des semences conventionnelles cet automne, et vous engager en bio plus tard. Par contre dès que vous êtes engagé en bio vous devez avoir fini vos stocks de semences conventionnelles, et n'acheter plus que des semences bio.
S'il vous reste des semences conventionnelles mieux vaut attendre les semis pour démarrer la conversion, sinon il vaut mieux commencer au plus tôt.
Il faut savoir que les agriculteurs bio peuvent alimenter leurs animaux avec des matières premières C2, jusqu'à 30% de la ration annuelle.
Suivant vos débouchés il peut être intéressant de passer en bio avant la date des semis. En effet il prendre en compte la règle suivante : Une céréale doit être semée dans des terres en bio (et pas en C2) pour être certifiée bio.
Une date de passage en bio début de conversion après les semis (juin pour les maïs ou décembre pour les céréales) conduit à avoir 1 année avec une récolte classée C1, puis deux années avec une récolte classée C2, et ce n'est qu'au bout de 4ans que vous pouvez vendre en bio.
Des parcelles semées avec des semences conventionnelles à l'automne peuvent passer en première année de conversion juste après. La récolte est considérée comme C1 (année de conversion n°1) même si vous n'avez pas semé avec des semences bio, pourvu que vous ayez semé avant ta date d'engagement. Il n'est pas possible de vendre des céréales C1 à d'autres agriculteurs bio.
Ensuite vous devez utiliser des semences bio l'année suivante (l'organisme certificateur peut tolérer que vous réutilisiez votre semence, c'est à voire avec lui). Mais je conseille de partir sur des variétés bio, plus résistantes aux maladies et plus couvrantes.
Donc vous pouvez semer avec des semences conventionnelles cet automne, et vous engager en bio plus tard. Par contre dès que vous êtes engagé en bio vous devez avoir fini vos stocks de semences conventionnelles, et n'acheter plus que des semences bio.
S'il vous reste des semences conventionnelles mieux vaut attendre les semis pour démarrer la conversion, sinon il vaut mieux commencer au plus tôt.
Il faut savoir que les agriculteurs bio peuvent alimenter leurs animaux avec des matières premières C2, jusqu'à 30% de la ration annuelle.
Suivant vos débouchés il peut être intéressant de passer en bio avant la date des semis. En effet il prendre en compte la règle suivante : Une céréale doit être semée dans des terres en bio (et pas en C2) pour être certifiée bio.
Une date de passage en bio début de conversion après les semis (juin pour les maïs ou décembre pour les céréales) conduit à avoir 1 année avec une récolte classée C1, puis deux années avec une récolte classée C2, et ce n'est qu'au bout de 4ans que vous pouvez vendre en bio.