Thématique en suspend depuis plusieurs années, les adhérents maraîchers se sont remobilisés cette année autour du choix variétal.
Une première phase de sondage en ligne a eu lieu en amont des bilans de campagne pour recenser les pratiques de chacun visant à mettre en valeur la diversité des choix variétaux en fonction des contextes pédoclimatique et de la philosophie de production (notamment sur les critères de rendements, de qualité gustative, de tolérance vis-à-vis des maladies et ravageurs,...).
Les 30 réponses au sondage constituent déjà une belle base de données : 31 espèces, 195 variétés, 107 variétés populations, 74 variétés hybrides…
La synthèse des résultats du sondage a servi de base d’échanges pour les deux bilans de campagnes maraîchage organisés le 29 janvier à Chambéry (73) et le 30 janvier à St Chef (38). Ces deux temps forts se sont principalement focalisés sur les difficultés ressorties de l’enquête afin que les échanges entre producteurs puissent apporter déjà quelques solutions.
Cette enquête révèle aussi que plus de 2/3 des maraîchers se fournissent en plants chez les producteurs de plants de la région. Ce contexte soulève une question centrale : quels leviers ont les maraîchers pour réaliser leur propre choix variétal ? La majorité des maraîchers présents autour de la table des bilans de campagne semblent bénéficier d’une relation de confiance avec leur producteur de plants pour interagir quand ils en ont le besoin sur le choix des variétés. Des initiatives de regroupements de maraîchers avec leur producteur de plants semblent favorisantes pour atteindre cet objectif. L’ADABio se propose ainsi d’organiser ce type de rencontres pour les maraîchers qui le souhaiteraient.
D’autres perspectives ont été abordées en conclusion de ces temps d’échange, comme la possibilité de continuer à mutualiser les choix variétaux au fil des années par la mise à disposition d’un tableur en ligne basé sur la première compilation des données issues de l’enquête.
En ouverture, une présentation de projets autour de la sélection participative de variétés (la maison des semences 74 et le projet SENSAS’AB) a permis de lancer un débat sur le rôle des maraîchers dans le domaine de la sélection variétale pour palier aux déficits des variétés adaptées à la bio. N’est-ce pas le rôle des firmes semencières ?
Après les échanges autour de la table les maraîchers se sont retrouvés autour d’un bon « gueuleton » convivial et ils ont pu digérer le tout durant les visites des fermes accueillantes.
Tableaux des choix variétaux disponibles pour les adhérents sur demande => remi.colomb@adabio.com.
Synthèse des résultats de l'enquête à télécharger ci-dessous:
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Bilans de campagne maraîchage : « Choix variétal »
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Bilans de campagne maraîchage : « Choix variétal »
Message par Céline M ADABio » 02 mars 2018, 08:58
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