Bilans PDT 2016 - Commandes 2017

[Céline M ADABio]

BILAN PDT 2016

Alors que les récoltes se terminent et qu'il faut presque déjà passer commande pour l'année prochaine (stock de semences de PDT bio sont assez faibles selon les fournisseurs), c'est le moment de faire le bilan des variétés utilisées chez vous en 2016. N'hésitez pas à faire un retour en réponse à ce sujet.

[Céline M ADABio]

Message de Thomas Roset (Jardin des Solstices):

Il n'a pas trouvé encore de variété en chair ferme pour la conservation qui donnent de bon résultat chez lui (Albertville). Cette année, il a essayé la variété COQUINE mais elle a subit des gros problèmes sanitaires (mildiou?, alternaria?) et les rendements sont faibles. Avez-vous des variétés qui marche bien chez-vous?
Par ailleurs, il a découvert une très bonne variété en chaire fondante pour la conservation (proposée par Payzon ferme) en équivalence d'EDEN (en mieux): PASSION. Rendement supérieur (x2) et résistance au mildiou égale. La peau et la chaire sont plus jaune qu'Eden (moins pâle). Elle est annoncé comme ayant une bonne aptitude à la conservation. Reste à vérifier cet hiver comment elle se comporte par rapport à l'EDEN.

Réponse:
Pour le créneau Chaire ferme conservation, essayer ALLIANS, CELTIANE, LAURETTE (type charlotte)

[gaecamapola]

salut,

On avait essayé la Coquine et la Gourmandine, résultat très décevant . Maintenant on fait de la Ditta, elle tient pas mal le mildiou et l'alternaria, rendement assez élevé cette année.

En chair tendre, Eden et Agria , elles ont bien marché toute les deux cette année. Agria plus jaune que Eden.

Pierrick

[Céline M ADABio]

Pour info:
- Visite d'essais pomme de terre bio, organisé par les Etablissements Mille&Fils, à Clelles (38) le 5 octobre
Invitation et contact

- Résultats d'essais réalisés par les Etablissements Perriol en partenariat avec Desmazières
Page résultats 2015

[Céline M ADABio]

GAEC FLAM en VERT - Peyrieu 01

Tout est assez joli, la récolte PDT est terminée, Eden a vraiment donné satisfaction, l'an prochain, on fait plus que cette variété (hormis en nouvelle). Eden a gardé le feuillage sain beaucoup plus longtemps (que José et Dalida). Résultat, rendement multiplié par 2,5 par rapport aux autres.

GAEC LA PENSEE SAUVAGE - Lucinges 74

Rendement sur patates allant de 6,5 kg pour 1 kg de planté (monalisa) conte 18 pour 1 pour Agria. On plante toujours minimum 10 variétés pour sécuriser la récolte qui est chaque année à peu près stable du coup

[ecolojon]

je suis intéressé par les retours sur la variété passion. qu'est-ce que ça donne en conservation, au niveau culinaire?

[Céline M ADABio]

Message de Thomas Roset (Jardin des Solstices):

Comportement de la variété PASSION en conservation:
Très bonne conservation, on a encore la moitié de la récolte en stock, on n'a pas fait de tri post récolte et elles sont nickel.
Bonne résistance aux maladies et meilleur rendement et calibre que Eden.

À bientôt
Thomas

[ecolojon]

merci pour ce retour sur la variété passion. Quelqu'un peut-il faire un retour sur les qualités gustatives de cette variété?