Problème de conservation des choux au frigo
Posté : 10 févr. 2017, 07:59
Bonjour à tous,
La SERAIL (station d'expérimentation légumes de la région), nous sollicite pour faire remonter si les producteurs observent de gros problèmes de conservation des choux en frigo, cf message d'Alexandre Burlet:
Merci donc de m'en faire par assez rapidement par mail: remi.colomb@adabio.com
La SERAIL (station d'expérimentation légumes de la région), nous sollicite pour faire remonter si les producteurs observent de gros problèmes de conservation des choux en frigo, cf message d'Alexandre Burlet:
image phytophtora:Bonjour à tous,
Il y a 2 ans, des problèmes de conservation de choux avaient été rapportés, notamment des pertes de lots au frigo sur le mois de janvier.
Phytophtora a été suspecté mais nous n’avions pas pu faire d’analyse.
Cela fait 2 ans que nous mettons au programme de la Serail une enquête et quelques prélèvements de choux, mais en l’absence d’écho de symptômes, rien n’a été réalisé.
J’en profite donc pour vous demander s’il y a en ce moment des pertes en conservation, afin de maintenir ou non cette ligne au programme.
Bonne journée
Alexandre
Merci donc de m'en faire par assez rapidement par mail: remi.colomb@adabio.com