Rappel sur les apports de matière organique

[Céline M ADABio]

La matière organique (MO) est un élément majeur de la fertilité des sols. Les systèmes maraîchers sont généralement caractérisés par des exportations importantes avec peu de restitutions de MO au sol. Les apports d’amendements organiques sont donc primordiaux pour le maintien et/ou l’amélioration des propriétés du sol.
Il existe une grande diversité d’amendements organiques. Ceux-ci diffèrent par les matières premières qui les constituent et les transformations qu’ils ont éventuellement subies (ex. : compostage). Il en résulte des caractéristiques variées, avec des conséquences différentes sur les propriétés du sol. Le choix de l’amendement devra donc se faire en fonction du type de sol et des paramètres que l’on souhaite améliorer en priorité.

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