Carie du blé
Posté : 29 juil. 2015, 12:20
Cette année encore, certains ont rencontré des problèmes de carie sur blé au moment de la récolte.
Dans un tel cas de figure, deux règles essentielles à retenir :
1. Ne surtout pas ressemer le lot de blé carié
2. Attendre plusieurs années (au moins 4 ans) avant de remettre du blé ou de l'épeautre sur la parcelle contaminée.
Attention aussi à ce que le lot carié ne contamine pas d'autres lots de blé récoltés sachant que la dissémination peut se faire par le vent ou le matériel (batteuse notamment !)
Pour limiter les risques au moment des semis lorsqu'il s'agit de semences fermières, il est possible de traiter les semences mais il faut savoir qu'un seul produit est homologué en AB en tant que traitement de semences : il s'agit du Cerall.
L'ITAB et la Chambre d'Agriculture de la Drôme ont mené des essais montrant que le traitement des semences au cuivre (50 à 100g de cuivre par quintal de blé) ou au vinaigre blanc (1 à 1.5 litre de vinaigre par quintal de blé) étaient relativement efficaces. Il s'agit de traitements préventifs mais attention, le cuivre et le vinaigre n'ont pas d'homologation pour le traitement des semences !
Au niveau des facteurs de prévention, le choix des variétés est également un levier important pour lutter contre la carie.
Parmi les variétés couramment utilisées chez nous en AB :
- Lukullus et Aerobic y sont très sensibles
- Renan, Nogal, Saturnus, Orpic, Attlas, Camp Rémy et Pireneo y sont assez sensibles
- Apache y est peu sensible
- Florence-Aurore et Arezzo sont réputées résistantes.
Pour + d'infos, vous pouvez vous rendre sur le site de l'ITAB : http://www.itab.asso.fr/programmes/carie-ble.php
Dans un tel cas de figure, deux règles essentielles à retenir :
1. Ne surtout pas ressemer le lot de blé carié
2. Attendre plusieurs années (au moins 4 ans) avant de remettre du blé ou de l'épeautre sur la parcelle contaminée.
Attention aussi à ce que le lot carié ne contamine pas d'autres lots de blé récoltés sachant que la dissémination peut se faire par le vent ou le matériel (batteuse notamment !)
Pour limiter les risques au moment des semis lorsqu'il s'agit de semences fermières, il est possible de traiter les semences mais il faut savoir qu'un seul produit est homologué en AB en tant que traitement de semences : il s'agit du Cerall.
L'ITAB et la Chambre d'Agriculture de la Drôme ont mené des essais montrant que le traitement des semences au cuivre (50 à 100g de cuivre par quintal de blé) ou au vinaigre blanc (1 à 1.5 litre de vinaigre par quintal de blé) étaient relativement efficaces. Il s'agit de traitements préventifs mais attention, le cuivre et le vinaigre n'ont pas d'homologation pour le traitement des semences !
Au niveau des facteurs de prévention, le choix des variétés est également un levier important pour lutter contre la carie.
Parmi les variétés couramment utilisées chez nous en AB :
- Lukullus et Aerobic y sont très sensibles
- Renan, Nogal, Saturnus, Orpic, Attlas, Camp Rémy et Pireneo y sont assez sensibles
- Apache y est peu sensible
- Florence-Aurore et Arezzo sont réputées résistantes.
Pour + d'infos, vous pouvez vous rendre sur le site de l'ITAB : http://www.itab.asso.fr/programmes/carie-ble.php