Caprins Lait

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Luna ADABIO
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Caprins Lait Ecornage

Message par Luna ADABIO » 20 juil. 2018, 09:15

Lucie, éleveuse caprine en Isère, nous interroge sur la possibilité d'écorner ses chèvres laitières.

Comme la réglementation le mentionne, l'écornage ne doit pas être réalisé de manière systématique :

"Les opérations telles que la pose d’élastique à la queue des moutons, la coupe de queue, la taille de dents, l'ébecquage, et l'écornage ne sont pas effectuées systématiquement mais autorisées au cas par cas par l'Organisme Certificateur. ...L'écornage des animaux adultes n'est possible qu'en cas d'urgence vétérinaire sous anesthésie"

Source : Guide de lecture RCE Bio_Avril 2018

Ainsi l'opération peut être réalisée, uniquement si elle est validée par l'Organisme de Certification, sur certaines catégories d'animaux, à un âge le moins traumatisant et en favorisant l'utilisation d'analgésiques.

Pour évoluer sur ses pratiques, le Guide de l'Elevage de Chèvres Laitières de l'ITAB, précise, en page 22 une technique de sélection génétique de chèvres sans cornes :

"Sans cornes sans écornage et
néanmoins fertiles

Pour obtenir des chèvres génétiquement sans
cornes mais fertiles, il faut accoupler un bouc
avec cornes (homozygote pour le caractère «sans
cornes» ou «avec cornes») avec une chèvre génétique-ment
sans corne mais fertile. On obtient
environ 50 % de descendants avec cornes qui
peuvent être vendus ou servir à la production de
viande, et environ 50 % de descendants sans
cornes parmi lesquels les femelles sélectionnées
peuvent de nouveau être accouplées à un bouc
avec cornes. Cette méthode permet de reproduire
un troupeau de chèvres sans cornes sans
devoir les écorner "


Enfin, la réglementation est toujours susceptible d'évoluer sur ces thématiques sensibles.

Ainsi la FNAB a lancé une large consultation nationale des éleveurs pour recenser les pratiques, afin de :
- de définir des positions partagées des éleveurs bio et d'appuyer le travail réglementaire et syndical de la FNAB
- d'orienter le travail d’accompagnement du réseau en fonction des besoins des éleveurs, d'identifier des pistes de progrès dans les pratiques et de cibler les futurs projets de recherche et d’expérimentation.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter cet article sur notre forum :

Grande consultation nationale sur les mutilations
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Caprins Lait

Message par Luna ADABIO » 09 mai 2019, 15:03

PÂTURAGES CAPRINS : BIEN APPRÉHENDER LES SURFACES À PRÉVOIR


Dimensionner les surfaces pour le pâturage implique de mettre en rapport le potentiel fourrager de sa ferme et les besoins quantitatifs des lots d’animaux à nourrir. En système caprin biologique, il faut intégrer à la réflexion la propension à trier et à gaspiller de la chèvre, ainsi que sa sensibilité aux parasites. Prendre en compte ces facteurs permet de placer le pâturage au centre de l’alimentation des chèvres et de minimiser l’utilisation d’antiparasitaires chimiques.

Un article complet sur le sujet disponible sur le site de PRODUIRE BIO :

https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/paturages-caprins-bien-apprehender-les-surfaces-a-prevoir/
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Re: Caprins Lait

Message par Luna ADABIO » 09 mai 2019, 15:12

DES REFERENCES EN PRODUCTION CAPRINE BIO

Nos collègues du GAB Pays de la Loire ont édité un guide "Elever des chèvres Bio"

Ce guide développe les différentes étapes nécessaires à la réussite de son projet :

Autonomie de son troupeau
Gestion du pâturage
Maîtrise du parasitisme
Reproduction
Comportement des animaux…
Plusieurs éleveurs parlent de leurs expériences pour partager leurs savoir-faire.

Disponible en Cliquant ICI
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Réunion Caprin Lait Isère - 1er Juin 2022 - infos et CR

Message par Luna ADABIO » 27 juin 2022, 10:08

Le compte-rendu de la dernière réunion CROF du Groupe Caprin, qui a eu lieu le 1er Juin 2022, est accessible via https://drive.google.com/file/d/1kC4au6 ... sp=sharing.

Vous trouverez ici quelques éléments concernant le projet ParCap porté par le FiBL, étudiant l’effet différents types de ruptures (la rupture hivernale, la rupture estivale et la fauche entre deux pâtures) sur les populations de strongles gastro-intestinaux, sur plusieurs élevages caprins de la région, dont la Ferme d’Angélique Doucet à Chatelus (ou devait initialement avoir lieu la réunion): https://www.fibl.org/fr/sujets/project- ... oject/1818

De plus, vous trouverez sur le forum une nouvelle publication sur les effets de certaines plantes sur les animaux d’élevage (ovins notamment) étudié par le réseau bio (CAB) Pays de Loire, accessible ici : http://forum.adabio.com/viewtopic.php?f ... 6bc5728217

Pour plus d'infos contacter technique.pa38@adabio.com
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Actu Alimentation des jeunes caprins en phase lactée - à vos avis

Message par Luna ADABIO » 09 sept. 2022, 15:48

Bonjour,

Actu de rentrée de la filière caprine bio suite à la réunion FNAB Réglementation fin Août: l'alimentation des caprins bio en phase lactée. Les résultats de l’enquête réalisée sur les pratiques des éleveurs ont été présentés et notamment l'importance de la charge financière dans les freins au passage à une alimentation 100% bio.
Ils sont disponibles ici : https://drive.google.com/file/d/1QOWTdW ... p=sharing

Sachant qu’il sera à terme obligatoire de nourrir les jeunes animaux avec un aliment d’allaitement conforme, un aliment à prix abordable est nécessaire pour qu’un maximum d'éleveurs puissent se lancer dans cette transition, sans remettre en cause la viabilité économique ou la certification de leurs fermes !

La FNAB souhaite savoir à quel niveau se situerait ce prix "accessible" ou plutôt "acceptable" pour la majorité des éleveurs, afin d'engager une négociation avec les pouvoirs publics.

Il reste donc à chiffrer ce que peut être un "prix accessible", en déterminant un différentiel par rapport au prix de la poudre de lait conventionnelle, qui permettra d'avoir un prix max au-delà duquel nous estimons que le changement de pratique sera bloquant économiquement.
Au choix :
=> % de différence : pas plus de 30% | 50% | 70% ... supérieur au conventionnel
=> soit en valeur absolue : maximum 3 900€/T | 4500€/T | 5100€/T ...


Nous avons pour cela besoin de vos avis (avant le 23 Septembre)
>> pour le partager, contactez votre conseillère technique élevage


NB : pour une poudre conventionnelle qui coûte actuellement environ 3000€ (pour simplifier car plutôt entre 3000€ et 3500€/tonne) et une poudre bio 2022 estimée à 6200€/tonne soit 2 fois supérieur (autrement dit 100% supérieur).
Les exemples de chiffres cités sont des propositions à débattre
Margaux ADABio
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Parasitime Caprin Lait

Message par Margaux ADABio » 12 déc. 2022, 09:59

La réunion du CROF Ovin Caprin de l'Ain s'est tenue le 28 novembre à l'Abergement de Varey dans le Bugey.
Les 4 éleveurs présents ont échangé sur la lutte contre les parasites pulmonaires et gastro intestinaux dans leurs élevages respectifs.

Vous trouverez via ce lien le compte-rendu des échanges.


En complément, ces deux ressources peuvent être utiles :
- vidéos de la FRAB Nouvelle Aquitaine sur le parasitisme et le pâturage en blocs : ICI (3 vidéos complémentaires)
- fiches sur les plantes et leur utilité (déjà partagées par Charlotte) réalisées par la CAB Pays de la Loire : ICI


Bonne lecture !

Margaux
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