Caprins Lait Ecornage
Posté : 20 juil. 2018, 09:15
Lucie, éleveuse caprine en Isère, nous interroge sur la possibilité d'écorner ses chèvres laitières.
Comme la réglementation le mentionne, l'écornage ne doit pas être réalisé de manière systématique :
"Les opérations telles que la pose d’élastique à la queue des moutons, la coupe de queue, la taille de dents, l'ébecquage, et l'écornage ne sont pas effectuées systématiquement mais autorisées au cas par cas par l'Organisme Certificateur. ...L'écornage des animaux adultes n'est possible qu'en cas d'urgence vétérinaire sous anesthésie"
Source : Guide de lecture RCE Bio_Avril 2018
Ainsi l'opération peut être réalisée, uniquement si elle est validée par l'Organisme de Certification, sur certaines catégories d'animaux, à un âge le moins traumatisant et en favorisant l'utilisation d'analgésiques.
Pour évoluer sur ses pratiques, le Guide de l'Elevage de Chèvres Laitières de l'ITAB, précise, en page 22 une technique de sélection génétique de chèvres sans cornes :
"Sans cornes sans écornage et
néanmoins fertiles
Pour obtenir des chèvres génétiquement sans
cornes mais fertiles, il faut accoupler un bouc
avec cornes (homozygote pour le caractère «sans
cornes» ou «avec cornes») avec une chèvre génétique-ment
sans corne mais fertile. On obtient
environ 50 % de descendants avec cornes qui
peuvent être vendus ou servir à la production de
viande, et environ 50 % de descendants sans
cornes parmi lesquels les femelles sélectionnées
peuvent de nouveau être accouplées à un bouc
avec cornes. Cette méthode permet de reproduire
un troupeau de chèvres sans cornes sans
devoir les écorner "
Enfin, la réglementation est toujours susceptible d'évoluer sur ces thématiques sensibles.
Ainsi la FNAB a lancé une large consultation nationale des éleveurs pour recenser les pratiques, afin de :
- de définir des positions partagées des éleveurs bio et d'appuyer le travail réglementaire et syndical de la FNAB
- d'orienter le travail d’accompagnement du réseau en fonction des besoins des éleveurs, d'identifier des pistes de progrès dans les pratiques et de cibler les futurs projets de recherche et d’expérimentation.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter cet article sur notre forum :
Grande consultation nationale sur les mutilations
Comme la réglementation le mentionne, l'écornage ne doit pas être réalisé de manière systématique :
"Les opérations telles que la pose d’élastique à la queue des moutons, la coupe de queue, la taille de dents, l'ébecquage, et l'écornage ne sont pas effectuées systématiquement mais autorisées au cas par cas par l'Organisme Certificateur. ...L'écornage des animaux adultes n'est possible qu'en cas d'urgence vétérinaire sous anesthésie"
Source : Guide de lecture RCE Bio_Avril 2018
Ainsi l'opération peut être réalisée, uniquement si elle est validée par l'Organisme de Certification, sur certaines catégories d'animaux, à un âge le moins traumatisant et en favorisant l'utilisation d'analgésiques.
Pour évoluer sur ses pratiques, le Guide de l'Elevage de Chèvres Laitières de l'ITAB, précise, en page 22 une technique de sélection génétique de chèvres sans cornes :
"Sans cornes sans écornage et
néanmoins fertiles
Pour obtenir des chèvres génétiquement sans
cornes mais fertiles, il faut accoupler un bouc
avec cornes (homozygote pour le caractère «sans
cornes» ou «avec cornes») avec une chèvre génétique-ment
sans corne mais fertile. On obtient
environ 50 % de descendants avec cornes qui
peuvent être vendus ou servir à la production de
viande, et environ 50 % de descendants sans
cornes parmi lesquels les femelles sélectionnées
peuvent de nouveau être accouplées à un bouc
avec cornes. Cette méthode permet de reproduire
un troupeau de chèvres sans cornes sans
devoir les écorner "
Enfin, la réglementation est toujours susceptible d'évoluer sur ces thématiques sensibles.
Ainsi la FNAB a lancé une large consultation nationale des éleveurs pour recenser les pratiques, afin de :
- de définir des positions partagées des éleveurs bio et d'appuyer le travail réglementaire et syndical de la FNAB
- d'orienter le travail d’accompagnement du réseau en fonction des besoins des éleveurs, d'identifier des pistes de progrès dans les pratiques et de cibler les futurs projets de recherche et d’expérimentation.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter cet article sur notre forum :
Grande consultation nationale sur les mutilations