Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Martin ADABio

Re: Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Message par Martin ADABio » 23 juin 2016, 10:47

Un petit compte rendu du tour de plaine du 15/06/2016 et des observations faites depuis

Les éleveurs présents ne pratiquent plus le gazon court.
Trois élevages étaient en pâturage tournant dynamique en respectant toutes les règles (temps de présence de 3j maximum, arrivée dans les padocks au stade 3 feuilles maximum...), deux d'entre eux avaient des temps de présence de 1j.
Deux élevages pratiquait le fil avant dans des padocks de 1 semaine environ.
Un élevage pratique des padocks de 10 jours sans fil avant (mis en place cette année).
Globalement la pression de pâturage de ces élevages est forte, mais la complémentation en fourrages à l'auge l'est aussi, avec 6kg de foin/VL par jour environ.

Les éleveurs ont souligné des difficultés à maintenir cette année un herbage de qualité. L'herbe a peu poussé jusqu'au 20 mai, puis en 10jours les graminées et en particulier le dactyle ont épié. La qualité de l'herbe (digestibilité) a alors baissé, de même que le lait. L'herbe est moins appétente également. Certains élevages ont remis en place une complémentation en fourrages importante à l'intérieur, ce qui n'incite pas les vaches à pâturer raz les gros dactyles des pârures. Mais économiquement c'est difficile de faire baisser davantage le lait.
Les broyages n'ont pas vraiment amélioré la flore ni le stade de graminées.
Dans le premier élevage visité la production de lait est de 21l, pour une complémentation à l'auge de 4,5kg de concentrés, ce qui donne, avec la règle (1kg de concentré permet de produire 2l de lait), une production permise par les concentrés de 9l de lait et une production permise par le pâturage de 12l de lait, ce qui reste raisonnable étant donné la faible surface pâturable (25a/VL). L'éleveur qui est passé en padocks de 10j cette année note que cela a amélioré la qualité et la quantité d'herbe chez lui, par rapport au pâturage libéral pratiqué les année avant. La montée des dactyles n'est donc pas due
J'ai observé la même épiaison rapide dans le Doubs (900m), où le pâturage tournant n'a pas permis d'éviter l'épiaison. Des parcelles ont été fauchées et ramassées fin mai (cela faisait comme un petit regain), leur repousse maintenant est jolie, mais toujours des difficultés pour faire finir les padocks aux vaches correctement. L'herbe permet cette année de produire 18l de lait (avec 40a/UGB au printemps).

A Poisy quand l'herbe est montée ils ont débrayé des padocks pour les mettre en fauche. Cela a permis de conserver la qualité de l'herbe sur la partie pâturée, mais ils se retrouvent avec un autre problème : le manque d'herbe, car la pousse a ralenti ensuite, et les conditions météo n'ont pas permis de faucher avant.

Les pistes d'amélioration des prairies :
- faire une fauche raz et ramasser l'herbe. Mais il n'était pas possible de rentrer dans les parcelles. Attention ce n'est pas adapté à tous les élevages car les plantes ont alors un enracinement plus faible, et on risque de faire disparaitre le grandes graminées au profit d'autres graminées moins productives, et avec peu de fibres si fauchées en foin (brome mou...) .
- faucher devant les vaches*
- faucher après passage et faire manger les refus fauchés (je pense que ça marche moins bien que de faucher devant les vaches.
- éviter de semer du dactyle dans les prairies comme le fait le Gaec des Cordiers.
- avoir des retours de 20j maximum, même si cette année cela était encore trop.
- Il est déconseillé de faire pâturer les vaches longtemps les padocks pour bien les nettoyer, en conditions humides. D'abord parce qu'elles risquent de manger la gaine des graminées, mais surtout parce qu'elles abiment le sol. On doit réduire le temps de présence à 24h voire 12h par parcelle. On trouve également le même conseil chez nos collègues Suisses (http://www.viel.weidemilch.ch/fileadmin ... 05-112.pdf) "il est recommandé changer souvent les vaches de parc par temps humide même lorsque la hauteur de sortie cible n’est pas atteinte, plutôt que de laisser les parcs se dégrader. Les effets négatifs du piétinement sur la croissance de l’herbe peuvent persister plusieurs mois (AgResearch,2003)."

On peut noter que le dactyle garde des avantages : il permet une bonne portance du sol, une production d'herbe en quantité importante, et résiste bien au sec.

* http://www.civam-bretagne.org/imgbd/Fil ... espvar.pdf
Fauche devant les vaches en Suisse
http://www.viel.weidemilch.ch/fileadmin ... 05-112.pdf
Martin ADABio

Re: Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Message par Martin ADABio » 01 juil. 2016, 15:08

On peut conclure que le PTD n'est pas la solution cette année pour avoir une herbe de qualité. Mais il évite d'abimer le sol.
David ADABio
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Re: Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Message par David ADABio » 20 sept. 2016, 14:08

Avec un peu de retard, petite synthèse des échanges lors du tour de plaine du 3 août chez Francis et Françoise Damians à St André sur Vieux Jonc (01) :

Mise en place du PTD l'année dernière. Réalisation de paddocks de 80 ares pour un troupeau de 50 VL avec temps de présence de 24 heures par paddock.

Les points positifs :
- Meilleure consommation de l'herbe par les VL
- Les VL choisissent moins ce qu'elles mangent dans la parcelle
- Baisse de la complémentation durant la période de pâturage
- Meilleures repousses de l'herbe même si le pâturage est réalisé en conditions humides comme ce printemps

Les points négatifs / Les difficultés :
- Comment gérer le décalage de la pousse de l'herbe entre les différents paddocks au printemps pour démarrer le cycle de pâturage
- Les bouses ont du mal à se dégrader d'un passage à l'autre
- L'entretien (déplacement des fils notamment) demande du temps
- Nécessité d'adapter le temps de présence des animaux en fonction de la pousse de l'herbe => pour des paddocks prévus au départ pour 24h, il faut s'adapter pour descendre à 12h ou monter à 36h selon les cas.
Martin ADABio

Re: Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Message par Martin ADABio » 14 nov. 2016, 17:27

Suite à la démo de décompacteur de prairie Actisol chez Olivier Grillet le 25/10, nous somme retournés sur les prairies le 4/11, lors de la formation agronomie et gestion des matières organiques (intervenant : Dominique Massenot).


Les prairies de la ferme sont compactées sur les 25-30 premier cm. Elles manquent d'air. Les sols limoneux ont tendance à se tasser, d'autant plus que le gel se fait de plus en plus rare :
Image


Là où a été passé l'actisol on voit que de nouvelles racines (blanches) se sont formées, vers le bas :

Image

Image

Le tassement du sol empêchait les racines de se développer. Nous avons fait un trou à 10 m du passage de l'actisol, sur la même prairie intacte, et nous n'avons pas observé ces nouveaux départs de racines (extrémités blanches). Ce sont autant de racines qui permettront à l prairie d'aller chercher eau et nutriments plus en profondeur l'année prochaine.
Ce redémarrage de la prairie est indispensable pour faire une bonne décompaction. Il faut faire les passages à un moment où la prairie est susceptible de redémarrer afin que les racines emplissent les espaces et maintiennent le sol aéré sinon il se retasse rapidement.

sur le reste de la prairie : les racines ont du mal à aller en profondeur :
Image

L'actisol est vendu comme travaillant à 25 -30 cm de chaque coté de la dent, il apparait sur cette prairie qu'une partie entre les dents n'est pas assez décompactée et que l'outil a plutôt travaillé sur 20 -25 cm de chaque coté de la dent. Il faudrait probablement une dent de plus, mais le travail réalisé est déjà pas mal.

Dominique Massenot conseille aussi un autre type de décompacteur : le cultiplow de la marque Agrisem. C'est également fait en France.
Il est possible que d'autres marques fabriquent des décompacteurs efficaces, mais nous manquons de retours pour l'instant.
David ADABio
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Re: Echanges sur le Pâturage Tournant Dynamique

Message par David ADABio » 07 déc. 2017, 14:58

Lors du tour de plaine du 5 décembre à Lent, nous avons échangé en début d'aprèm sur les difficultés rencontrées pour gérer l'abreuvement des bêtes dans les paddocks, notamment l'installation des abreuvoirs et les problèmes de fuite d'eau au niveau des raccords.

Pierre Champliaud nous a expliqué qu'il avait démarré la mise en place du Pâturage Tournant Dynamique avec des abreuvoirs de 70 litres dans ses paddocks. Cette capacité s’est révélée trop juste en été pour un troupeau de 50 VL, il est passé sur un modèle 200 litres :
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En été, il positionne systématiquement l’abreuvoir en plein soleil pour obliger les vaches à s’éloigner pour retrouver de l’ombre, sinon elles ont tendance à stagner autour de l’abreuvoir ce qui entrave leur facilité d’accès à l’eau.
Au GAEC Ferme du Mont, plusieurs abreuvoirs ont été placés le long du chemin d’accès aux paddocks ce qui permet aux VL de boire en venant et en repartant des parcelles, sans se bousculer puisqu’elles en ont plusieurs à disposition.

Au niveau des raccords utilisés pour le système d’arrivée d’eau dans les parcelles, Pierre utilise depuis 2 ans des raccords rigides de marque PLASSON (commandés chez Frans Bonhomme) qui lui apportent entière satisfaction. Les raccords sont simples d’utilisation (une partie mâle et une partie femelle qui s'emboitent l'une dans l'autre) et peuvent se poser avec le réseau en pression sans couper l’eau :
IMG_1414.JPG
IMG_1415.JPG
La paire de manchons (mâle + femelle) coûte 11 euros.
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