Sorgho fourrager, une alternative au maïs ?

[Margaux ADABio]

Depuis plusieurs années, les sécheresses estivales pèsent sur les rendements de fourrages, et notamment de maïs ensilage. Et si le sorgho fourrager, moins demandeur en eau se présentait comme une alternative au maïs ?

Le sorgho fourrager présente de nombreux avantages, tels que des besoins en eau inférieurs et une implantation moins couteuse que le maïs, une bonne digestibilité, la possibilité d’être implanté en dérobée après un méteil ou un ensilage de ray-grass/trèfle…

Le sorgho fourrager semble être une bonne alternative au maïs, en année sèche (en année favorable, les rendements et marges maïs resteront supérieurs). Il assure le stock fourrager et peut venir compléter la ration en remplaçant une partie du maïs.

Luna, conseillère polyculture élevage à l'ADABio dans l'Isère vous propose une compilation d'infos sur le sorgho fourrager et un témoignage d'éleveur à retrouver dans le document à télécharger.

2023_SorghoFourrager.pdf

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Retrouvez en fin de document des sources pour aller plus loin et creuser le sujet.

Et vous, faites-vous du sorgho fourrager ? Quels sont vos retours sur cette culture ?