FORUM DE L'ADABIo

Notre tête de réseau nationale, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique, a mis en ligne son nouveau site internet dédié aux techniques de production bio.

Vous y trouverez deux articles sur l'élevage de porc bio dans notre région :

- Le témoignage d'Hugues et Jennifer Moly, éleveurs de porcs bio plein air à Saint Baudille de la Tour dans le Nord Isère, collecté par Martin Perrot conseiller polyculture-élevage à l'ADABio : https://www.produire-bio.fr/articles-pr ... plein-air/

- L'article, rédigé par le réseau bio Auvergne Rhône Alpes, sur les perspectives de développement de la filière porc bio en région Auvergne Rhône Alpes, avec un zoom sur les naisseurs isérois :
https://www.produire-bio.fr/articles-pr ... one-alpes/

Vous trouverez ci-après la plaquette de présentation du collectif de naisseurs-engraisseurs sur l'Isère (actualisée en juin 2020), si vous souhaitez commander des porcelets bio, tout est expliqué ici :

Pour répondre à la question d'une de nos adhérentes, éleveuse en porcs bio plein air....

"La pose d'anneaux dans le nez des cochons (truies ou porcs charcutiers) est interdite."

Source : Guide de lecture RCE Bio_Avril 2018

Quelques références en Porcs Bio :

parution d'une brochure "élever des porcs bio" de la FNAB

Quel but ?
une vision simple et concrète de la réalité de l’élevage de porc bio aux personnes qui s’intéressent à cette production.
Un élevage pour lequel il n’y a pas de modèle unique, mais des réponses diverses données par les éleveurs aux conditions qu’ils rencontrent

Au menu
un panorama général de la filière
les principaux points réglementaires
des témoignages d’éleveurs et d’éleveuses bio dans différents systèmes
des conseils sur le naissage et l’alimentation
un zoom sur le porc plein air en bio
des repères techniques et financiers
un aperçu des différents débouchés
des conseils pour construire un projet adapté à ses objectifs

Brochure disponible sur le site https://www.produire-bio.fr
https://www.produire-bio.fr/articles-pr ... on-projet/

Et un recueil de références et exemples de pratiques réalisé par l'APABA, le GAB de l'Aveyron :
Références Porcs APABA

La FNAB publie une brochure destinée aux porteurs de projet, producteurs et productrices intéressés par l’élevage de porcs bio. État des lieux de la filière et de ses dynamiques, débouchés, cahier des charges, repères techniques et financiers, témoignages d’éleveurs et d’éleveuses dans différents systèmes. Vous y trouverez de nombreux éléments pour réfléchir et construire votre projet.

Elever des Porcs en Bio Guide FNAB

Journée technique Porc bio IFIP/ITAB le 15 Novembre

L’ITAB et l’IFIP organisent conjointement le 15 Novembre 2018 à Paris une Journée Technique Porc bio.

Cliquez ici pour vous inscrire (infos également en pièce jointe).

Inscrivez-vous vite, les places sont limitées !

Clôtures des élevages de porcs en plein air pour empêcher l'intrusion de la faune sauvage

Pour éviter l'intrusion de la faune sauvage, à des fins sanitaires, et pour être éligibles aux indemnités compensatoires en cas de détection de brucellose dans l'élevage, les clôtures des parcelles des porcs en plein air doivent être infranchissables.

Les modèles de clôtures ne doivent pas être choisis au hasard et sont définis par des arrêtés préfectoraux. Vous les trouverez dans le document joint ci-dessous :
Dans le contexte actuel de peste porcine, ces mesures de prévention seront d'autant plus recommandées.

Pâturage des truies sur parcours à haute valeur protéique

Dans le cadre d’un projet de recherche, SECALIBIO, financé par le ministère de l’Agriculture et co-animé par l’ITAB, IBB et la Chambre d’agriculture des Pays-de-la-Loire, des parcours à haute valeur protéique ont été implantés.

Nous pouvons ici constater que les truies conduites en plein air ont un comportement de pâturage très proche des bovins et que les performances associées sont prometteuses !

Une nouvelle façon d’envisager l’alimentation de ses porcs avec des ressources naturelles à porter de main !

https://youtu.be/VvE6bNRLcps

Des mesures de biosécurité en élevage de porc (notamment porc plein air) sont en cours de discussion, la FNAB a participé à une réunion avec la DGAL sur ce sujet en janvier.

Le but de ces mesures est d'empêcher le contact "groin à groin" entre les cohons et les sangliers. Les propositions du minstère portent sur des clotures renforcées ainsi que sur la mise en place de sas pour l'accès aux parcs. Les naisseurs de porcelets bio sont informés suivent ce dossier, si vous voulez donner votre avis et participer aux discussions merci de m'envoyer un mail à l'adresse suivante : martin.perrot@adabio.com .

Des vidéos réalisées dans le cadre du CASDAR Secalibio, projet qui vise à sécuriser les systèmes alimentaires en production de monogastriques biologiques (multipartenarial coordonné par ITAB/IBB/CRA PL)

Cultiver l'ortie pour l'alimentation des Porcs et Volailles

Pâturage des truies sur parcours à Haute Valeur Protéique