Xavier est installé en maraîchage AB depuis 2007. Il loue 6,5 ha et cultive 1,2 ha de légumes AB en rotation, commercialisés en vente directe, avec l'aide d'un saisonnier.
Il souhaite aujourd'hui réorienter son activité comme paysan-boulanger.
Il recherche idéalement quelqu'un avec qui s'associer sur l'atelier maraîchage existant et fonctionnel, afin de réduire progressivement son implication sur cette activité, et mutualiser les terrains (rotations), le matériel, le travail, la commercialisation… Il est ouvert à accueillir d'autres projets complémentaires nécessitant peu de foncier. Au besoin, il est prêt à céder tout ou partie de l’atelier pour pérenniser l'activité qu'il a mise en place.
Echéances : Xavier aimerait salarier quelqu’un dès cet été pour tester le travail à 2.
Quelques caractéristiques de la ferme :
- 6,5 ha de bonnes terres, en fermage, dans la plaine de Sassenage (agglo grenobloise)
- Maraîchage bio diversifié sur 1,2 ha (2000 m2 de tunnels) - un peu de transformation ; luzerne
- Une vingtaine de pondeuses
- Irrigation collective de mars à octobre + puits et cuve
- Travail un peu mécanisé (prêt d'un tracteur), paillage plastique limité ; achat des plants
- Bâtiment en propriété, éco-construit avec atelier, chambres froides, salle de lavage et de préparation
- 1,65 actifs rémunérés par l'activité (Xavier + un salarié saisonnier)
- Commercialisation très locale (forte demande) : 2 AMAP, marché à la ferme, épiceries et groupement de producteurs
- Entraide avec d’autres producteurs
- Pas de logement sur place dans l’immédiat (logement de fonction du maraîcher actuel au-dessus du bâtiment).
contact : Xavier Moget, Le Lopin d'Terre - 38360 Sassenage - 0672399305 - xmoget@laposte.net (privilégier le mail)
ou Emeline Gaborieau, ADDEAR 38 : addear38@wanadoo.fr, 07 81 78 96 38.