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Nathalie, PPAM dans les Bauges

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Nathalie, PPAM dans les Bauges

Messagepar Nat Co » 15 Mar 2018, 14:17

Voilà !
Je m'installe sur des paturages, dans les Bauges, à 900m d'altitude. Je vais produire des aromatiques en graines, à vendre en graine ou en poudre pour une vente aux particuliers (circuit court) ou aux professionnels (fromagerie, salaisons, restaurants...)

Donc, je vais essayer de produire, des "petites graines de montagne".
Carvi
Nigelle
Coriandre
Fenouil
Aneth
Anis Vert
Safran
Moutarde

J'envisage aussi un peu de transformation.
A voir où cela me mènera dans 5 ans !

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